بسم الله الرحمن الرحيم وسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ستجدون ان شاء الله في مدونتي اطباق رئيسية - حلويات - معجنات - اكلات - عصائر - مشويات-كروشيه-ديكور-نصائح-تجميل وكل هدا من المطبخ المغربي و العربي وحتى المطبخ الاجنبي فمرحبا بيكم
 |
| بسم الله الرحمان الرحيم اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين وصفات ميد راديو ليوم 28/05/2012 شهيوات لالة مولاتى شرائح الدجاج بالصلصة البيضاء شرائح الدجاج على شكل ستيك + 2 معالق ك موتارد 2 معالق ك صلصة الصوجا + 2 ضروس الثوم عصير حامضة + ملح + ابزار + معلقة ك سكنجبير طرى محكوك زيت + طحين +شابيلر + 2 بيضات شرائح الستيك ترقد فى مع كل العناصر ليلة كاملة وتعمل فى الثلاجة من بعد تفند فى البيض ودقيق وشابلير وتقلى فى الزيت من الجهتين حضرى الصلصة البيضاء المرافقة معلقة ك الزبدة + كاس الحليب + معلقة ك النشا علبة الفطر + ثوم او كوزة + ملح + ابزار فى مقلاة شحرى الفطر مع الزبدة خلطى النشا مع الحليب وحركى تبلى بالملح والابزار وثوم وتضيفيهم للفطر وحركى مزيان حتى تعقاد طورطة بكريم باتيسرى العجين المرمل 200 فورص + 100 غرام الزبدة لينة + بيضة نصف خمارة + ملح + معلقة ك السنيدة خلطى فورص مع الزبدة ترمل وضيفى البيضة وخمارة والسنيدة تخلطى وممكن تضيفى ماء زهر باش تجمع وتدلكى فى اتجاه واحد تسرح وسط بلاستيكة بالمدلك وتخدى المول وتلبسيها ليه وتكيها بالفورشيط وتعمل فى المجمد 5 دقايق عاد تدخليها للفرن تحمر كريم باتيسرى 3 بيضات + نصف لتر حليب + لفانى كاس الا ربع الفورص + السنيدة فوق كاسرونة على نار عملى الحليب يفيض مع فانى زوليه من فوق النار فى اناء اخر خلطى فورص مع السنيدة و صفار 2 بيضات وبيضة كاملة خلطى مزيان وتضاف للحليب تحرك وترجع لفوق النار حتى تعقاد وتنسم حسب الرغبة الانسمتيها بعصير الحامض زينها بالفواكه والا نسمتيها بقهوة سريعة الدوبان تزين بالشكلاط اعادة الوصفات مع ليلى ام ياسين وصفة لترطيب اليدين معلقة الحمص مطحون + معلقة الفول مطحون+ معلقة دقيق الشعير وتخلط بحليب الكوك تعمل لليدين منين تنشف كومى بزيت الكلسيرين او زيت العود وصفة لازالة الكلف حلبة مطحونة تجمع بصفر بيض بلدى او عسل حر او ماء ورد وتعمل يوميا وفى الليل تمسحى وجهك بماء الخس جل للشعر كاس زريعة الكتان مع كاس الماء يغلى 15 دقيقة ويصفى وتعمل فى قرعة زجاجية 20 ورقة الريحان مع كاس الماء بغلى 10 دقايق ويصفى وتضيفى ليه معلقة ص من الكتيرة وخليه 4 ساعات حتى يولى جيل وضيفى ليه خليط زريعة الكتان وقطرات من زيت الريحان او زيت البابونج الا كان الشعر اشقر وصفة للسهدة من وراء انقطاع الحيض بكميات متساوية النافع والزنجلان و السانوج و زريعة الكتان وحب رشاد تغسل وتكرم وتطحن وتخلط تاخدى معلقة ص كل صباح مع كاس الماء الشهيوات مربى البطاطا كيلو البطاطا مصلوقة بقشورها من بعد تطحن وضيفى ليها كيلو الا ربع السنيدة وبكية الشكلاط غبرة و 2 لفانى وتعمل على نار مهيلة حتى تحصلى على مربى حرشة 2 بيضات + 2 خمارات + ياغورت وحك ياغورت عبرى بيه حك السنيدة وحك الزيت و شوية النافع ونصف كيلو فينو وتجمع بنصف كاس الماء خليها ترتاح شوية وتكور وتفند فى السميدة رقيقة وممكن تعملى السميدة رقيقة فى الخليط وتفند فى السميدة الغليضة تطيب من التحت حتى تشقق وتطيب من الفوق
|
المشاركات
جميع التعليقات
