السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
دقيق400غ 30غ زبدة 30غ سكر 1بيضة شويةخميرة خبز 200غ زبدة بش نطلق بها العجينة نخلط جميع المقادر ما عاد 200غ زبدة نعجنها مزيان و نضعها في الثلاجة 30د نقسم 200غ ديل الزبدة إلى 3 أقسام كل مرة نطلق العجينة و نضع فوقها
الزبدة و تطوى كما في الصورة هذه المرحلة تكرر 3 مرات كل مرة تبقى 30د في
الثلاجة ونقطعها مثلاثات تترك تختمر لمدة ساعةتدهن بأصفر البيض تطهى في الفرن 160د
 | ||
.
|  | |
.
|  | |
 | ||
 | ||
 | ||
 | ||
 | ||
 | ||
.
|  | |
 | ||
 |
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق