بريوش مظفور + كريصات

4 بيضات+125g حليب
+600g دقيق+
100gسكر+10gملح
+8gخميرة الخبز
+150g زبدة ملينة
+الزنجلان للتزيين
+40g سكر صقيل...
للدهن:خليب مخلط مع صفار بيضة وفاني...ا
لتحضير:

نخلط الدقيق+السكر+الملح+الخميرة+البيض+الحليب للحصول على عجين رطب ثم نضيف الزبدة...تترك تختمر ونعمل منها كريصات ولعجين المتبقي.نقسمها على3 ونروليهم للحصول على حرابل بقياس 30 حتى ل35 سم ونضفرهم .تترك تختمر ،ثم تدهن بالحليب وتزين الوجه بالزنجلان ...

عصير الدلاح

عصير الدلاح
حاجتنا

الدلاح مقطع مزولين منه العظيمات + دانون فاني + ساشي فاني + شوية السكر+ مكعبات الثلج كنطحنوهم في مولينكس أو الميكسور و نقدموه 

 
بالصحة و الراحة

وصفات خبيرة التجميل حورية ل26/7/2012

شوربة بالكلسيوم

رابعة كرمب احمر+بروكولي +معدنوس+م زنجلان+م زريعة الكتان+ملح ولماء الكافي وتطحن عاد +زنجلان.

شوربة تحد من العياء

كاس دقيق الشعير وليتر ماء باش يطيب+معدنوس+بصلة محكوكة+م نافع.

شوربة لهرمون الحليب المرتفع

2 مطيشات+ورقةالدركة وتطيب في الماء الكافي وتطحن.

شوربة للمعدة

4 جزرات+م ص نافع+معدنوس+كرمب نص ربع منو+زريعة الكتان ولماء باش يطيب+عرقسوس.

شوربة للكلى

3 لفت+معدنوس+الشيبة و الملح ولماء الكافي.

عصير مطهر و منشط للكبد

2 ليتر ماء يطيب فربع كيلو تمر معجون+2 م زبيب اسود ونخليه يبرد عاد يطحن عاد +2 م زنجلان مطحون+3 اعواد القرنفل+م نافع.

عصير طبيعي للبشرة الذهنية و الحساسة

2 خيار+حامضة+ورقة النعناع فليتر ماء معدني ويطحن فخلاط ويحلى بالعسل.

قناع مطهر للبشرة

التخت القهوة نعملوهم لليدين و الاقدام يعمل على ترطيب يمسح بالفوطة ساخنة ويدهن بالزيت الزنجلان.

قناع لمستعملي الفرن

ناخذ مبشور البطاطا ونعملها على الوجه.

قناع للبشرة الشاحبة

ماء الورد+دقيق الذرة+دقيق الزنجلان يعمل على الوجه و العنق.

محلول للبشرة الشاحبة

قشور السويهلة مقطعة الى اطراف صغيرة ناخذ كاس منها+كاس معدنوس+قشور البرتقال +كاس ماء طايب وتصفى+زيت الورد او زيت الزنجلان مدة الحفظ اسبوع فقط.

كيكة بالليمون

 

 المقادير
125 غرام الزبدة
160 غرام سنيدة
4 بيضات
كاس كبير عصير الليمون
25 غرام كوك
60 غرام سميدة رقيقة
155 غرام طحين فرص
2 خمرات ديال الحلوة

الطريقة في اناء كان خلطو العناصر الزبدة + سنيدة + البيض + كاس الليمون ونخلطو المكونات مزيان ونضيفو الكوك و سميدة رقيقة و نخلطو و نبقاو نضيفو بشوية بشوية الدقيق مخلط مع الخمارات و نخلطو بالطراب اليدوي
فاش نكملو تخلاط نكبو الخليط في مول لي دهناه بالزبدة وندخلوه للفران لي سخناه على 180 درجة لمدة 45 دقيقة وتزين حسب الرغبة وبصحة وراحة.

 

 

وصفات خبير الشعر و التجميل سعيد ضيافي ليوم 19/7/2012

                              الشعر المتكسر

زيت الذرة +زيت لافوكا وزيت كوكو يدهن به مرة مرة .

                      نقط السوداء و البقع الداكنة للبشرة

م ص حمص مطحون+م ص فول مطحون+م ص روز مطحون+م ص خرطال+م ص لورد+م ص حلبة+وغرام عكار فاسي تنعملوهم فاناء من الزاج ويقسم على 5 ايام اليوم /1/تخلط مع ماء الورد و ليوم /2/ لحليب وليوم /3/ صفار بيضة وليوم /4/ مع العسل وليوم /5/ مع ماء معدني ساخن مدة 15 د 

                                جل للشعر

3 م زيت الذرة+3 م زيت لافوكا و3 م زيت كوكو و 20 غ زرودة مطحونة

وصفات خبيرة التجميل حورية ليوم 19/7/2012

                                            وصفات خبيرة التجميل حورية
                                                         عصير
نص ليتر ماء طايب منين يدفى نوضعوه فخلاط +زبيب الاسود+2 م زنجلان مطحون+م نافع +وريقة النعناع يشرب 3 كيسان واحد مع 10 ليلا و تاني مع 12 وكاس الثالت مع السحور مع تنظيم الغذاء.
                                                        شوربة للدهون 
كاس دقيق الشعير+2 لفت+ربطة الكرفس+نص كاس الذرة مطحونة+بصلة+م نافع ويطيب فليترو لاروب الماء ويطحن مع اكل شريحة او التمر.
*الحريرة نضوروها  اما بالايلان او الشعير منين نعملو الحمص فالحريرة ما نزيدوش عليه العدس واحد فيهم فقط.
                                                   الغازات في البطن
                               2 م كروية+ليتر ماء ويشرب كل ليل كاس ماء.
                                                         القبط
                                     ابتعاد القدر الامكان عن الدقيق الابيض
 
                                                       شوربة
ربع كروم+7 شريحات+2 م بلبولة+ملح+زيت البلدية ويطحن+اخذ التمر او الشريحة.
                                                  اقنعة طبيعية
2 م دقيق الذرة+م بياض البيض+ماء مطيشة او نعمل قناع اخر مكون من م نعناع يابس+م المعدنوس مطحون+م ص زيت الزنجلان يخلط بماء الخس مدة 20 د تصلح للحب الشباب و الافرازات الدهنية .

شباكية الوردة

المقادير

2 بيضات+1فاني +نصف كاس حليب +4ملاعق كبيرة مايزينة +2 ملاعق دقيق الطريقة
تخلط المقادير مع بعض ونسخن الالة الخاصة فى الزيت جيدا ونغمسها فى الخليط كما بالصور تقلى فى زيت سخونة حتى تحمر و
تسقى بالعسل وتزوق حسب الدوق باللوز مقلي ومهرمش وبالصحة والراحة