كيكة خفيفة بالشكلاط

                                                    المقادير

المكونات
3 بيضات
60 غ زبدة طرية
65 غ سكر كلاصي
100 غ شوكولا نوار
فانيلا
2 خميرة حلوى
150 غ دقيق
رشة ملح

                                               الطريقة
 
نفصل الصفار عن البياض
نخفق الزبدة مع السكركلاصي حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف صفار 3 بيضات

ثم نضيف الفانيلا والشوكولا المذوبة في حمام مريم

نخفق المزيج جيدا
ثم نضيف له الدقيق مع 2 خميرة حلوى

نتحصل على مزيج خاثر نوعا ما

نخفق بياض 3 بيضات مع رشة ملح حتى نتحصل على رغوة كثيفة كالثلج
نضيفه بالتدريج الى المزيج السابق برفق حتى نحافظ على الهوا اللي فيه

ثم نفرغوه في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق

ندخلوه في فرن مسخن مسبقا على 180 درجة

نتركوه يبرد ثم نزينوه بالشوكولا الذايبة

 وبصحة و الراحة.

برنامج لالة مولاتي مع خبير الشعر سعيد ضيافي

كيكة بالليمون

3 ليمونات مقطعة دوائر
4 بيضات
7 م سنيدة
7 م حليب
7 م زيت
7 م دقيق
2 خمارات
تنطربو البيض مع سنيدة ولباقي المكونات ونعملها فلمول مدهون بالزبدة و العسل من افضل يكون مول طويل انا عملتها فمول دائري وندخلها الى الفرن منين تطيب تنقلبوها  وتتجي زوينة فلمنظر ولذيذة.




وبصحة وراحة

وصفات حورية ليوم 14/6/2012

محلول اكزيما

2 م شيح+2 م ملحة البلدية+قشور البصلة الحمراء+نص ليتر ماء ساخن ويبقى حتى يبرد ونعملو الرجلين واليدين ديالنا مدة 10 د ويدهن بزيت الزنجلان 2 م +2 م زيت حبة السوداء.

محلول اخر

كاس النخالة عادية+ربطة كرفس تطحن في 3 كيسان ماء ساخن مدة 4 د وتطحن +2 م زيت الزنجلان وتغسل اليدين و الرجلين+القفازات.

مرهم طبيعي

شمع بلدي 2 مربعات فحمام مريم+2 م زيت الزنجلان+م خل التفاح+م زيت الحبة السوداء تخلط جيدا حتى تولي عندنا كريمة نوضعوها فشي قرعة ونعملوها فثلاجة يوميا نعملوها وتكون بالليل.

شوربة

كاس زنجلان مطحون+ربع كيلو جزر+نص ربطة كرفسولماء الكافي وتطحن.

حرقة البول

3 شفرجلات+3 من اللفت الابيض+ربطة معدنوس ولماء الكافي وتطحن تاخذ في الغذاء و العشاء.

شوربة للازالة الدهون وتخفيض الكوليسترول

ربع كيلو من اللفت البلدي+ربطة ص من الكرفس+ربع كروم ولماء الكافي وتطحن + م ازير .

عصير او شوربة للفقر الدم

ربع كيلو جزر+3 باربة او بنجر او شمندر+ربع كروم احمر+2 م زبيب اسود+ربع م كركديه الا كنا غدي نعملو عصير نعملو ليتر ماء ولا كانت شوربة نص ليتر ماء تاخذ في الغذاء و العشاء 2 زلايف مدة اسبوع.

قناع منقي للجميع البشرات

صفار بيضة بلدية+م ص ورد بلدي +م ص عسل الحر+م ص زنجلان مطحون+م ص روز مطحون تخلط بماء السويهلة تبقى مدة 20 د وتغسل بماء دافىء وتمسح بماء منسم بالمعدنوس.

وصفة للبشرة الحمراء المتهيجة

تنحك خيارة وتمسح بها الوجه او تعمل م ورد بلدي وتاخذ مشروب الورد البلدي مكون من م ص في كاس ماء كل ليلة.  

قناع حساسية البشرة

ربع تفاحة+ربع كرعة حمراء 5 سم تسلق فنص كاس ماء ونخليه حتى يبرد وتطحن +م دقيق الشعير+م دقيق العدس+م ك زيت الزنجلان+م ص ورد بلدي يدهن به العنق و الوجه و اليدين .

محلول للجفاف البشرة وللحكة

كاس نخالة+كاس زنجلان مطحون+كاس ماء الورد يبقى مرقد مدة 3 ايام وناخذ قطن ونغمسوه فلمحلول ويمسح به كل ليلة.

وصفات حورية ليوم 7/6/2012

شوربة للتكيس
رابعة اللفت الابيض+كرفس+2 جزرات ولماء الكافي و م ص ازير .
مشروبات
م ص ازير في ماء ساخن يشرب بالليل.
او كرمب الاحمر مع اللفت المحفور و ازير .
اقنعة للبشرة الدهنية
عمل بخار مكون من م ازير +قشرة الحامض مباشرة تدليك غير بشوية+قناع كرمب و اللفت ناخذ العصارة 5 م ك +م ص عصير الحامض او البرتقال او السويهلة+م دقيق الروز مطحون يعمل على الوجه و العنق.
قناع اخر
5 م ماء كرمب+م ك عدس مطحون بلدي +م زيت الزنجلان حساء وقناع مدة 20 د ويغسل.
شوربات خاصة بالامتحانات
1/3 جزر+7 تمرات+7 شريحات+هندباء+راس م قرنفل تطحن ويشرب.
2/كرعة حمراء+كركاع+راس م ص قرنفل+هندباء.
3/التلبينة+م الشكلاط 
عصير
نص ليتر ماء ساخن+زبيب اسود 2 م +2 م عسل الحر+حفنة التمر+2 م كركاع يطحن وياخذ كاس بالليل.

وصفات خبيرة التجميل مليكة موناصيف ليوم 7/6/2012

لوسيو للتساقط الشعر
حريكة في ماء ساخن تصفى و تعصر ونعملوها فشي قرعة وناخذ كاس صغير مع نص كاس ماء تدهن به الشعر او يشلل به في الاخير مع عمل م ص خل .
ماسك
2 بيضات بلدين+2 م ك عصير الحامض+م ك من الكحول 70 درجة يباع في الصيدلية يخلط جيدا ونحطوه على الجذور مدة 20 د الى نص ساعة ويغسل بلا شامبوان ويشلل في الاخير بماء حريكة او خل او حامض +مساج خفيف للشعر مدة 5 د .
وصفة اخرى
 كاس عصير الحامض+كاس زيت الخرواع يخلط ويعمل في قرعة وتوضع في الثلاجة +عمل مساج مدة ربع ساعة..
او ناخذ زعتر مطبوخ مدة 4 د ويشلل به الراس في الاخير.
او حبوب اتاي تطبخ في ماء مغلي مدة 5 د تعمل بالليل.
وصفة بلدية
م ص زيت القطران+2 م زيت الخرواع+2 م زيت الزيتون يخلط جيدا ويشقق به الشعر مدة ساعتين مرة في الاسبوع.
او حلبة مطحونة مخلوطة مع القطران+شوية الزيت ونعملوها فشي قرعة وناخذ م ص . 
ماسك 
البصلة مطحونة ومعصرة ومصفية تخلط مع م الحامض.
اوناخذ م ك من الحرمل مطحون مع الخل في نص كاس ماء وناخذ الماء ديالو او يخلط بماء معدني نص كاس.
 

عصير بالخوخ

المقادير
2 خوخات
100 مل حليب
تفاحة
ياغورت بالخوخ
سكر
تنقطعو الفواكه مربعات ونعملوهم فخلاط كهربائي +المكونات وها لعصير واجد بصحة وراحة.