الجمعة، 18 مايو 2012

ياغورت منزلي

الطريقة الاولى

  • 1لتر من الحليب
  • كاس ياغورت فاني
  • سكر حسب الذوق نضع الحليب على نار حتى يفيض ونزيله من على النار و نضيف له الياغورت فاني و نخلط جيدا ثم نضيف السكر ويخلط الكل جيدا ثم نصب الخليط في كؤوس و نأخد إناء آخر كبير به ماء غليان نضع فيه الكؤوس و نتركهم ليلة كاملة
    و في الصباح سوف تحصلين على ياغورت لذيذ و من صنع يديك.

  • الطريقة التانية
    المقادير
    نصف لتر حليب
    دانون فانى
    1 ساشى فانى
    2 معالق سكر
    2 معالق نيدو
    طريقة
    كنخلطو كلشى فمولينكس مزيان ونكبوه فلكيسان للى عندها الالة تستعملها هى اللى معندهاش تشد كوكوت دير فيها لما طايب وتستف لكيسان فيها وتسدها ودير سفارة تم تلويها فشى غطا باش تبقى شادة سخونة وتحطها فى شى مكان مطرف حتى لصباح وتحل غادى تلقاه واجد ديرو فالتلاجة وبالصحة والراحة نخليكم مع الصور.



    .










    من من مدام التازي كريم مرطب للشفاه بزبدة الكاريتي



    اليوما ان شاء الله غادي نوجدو كريم مرطب للشفتين من زبدة الكاريتي وشمع العسل


    المقادير ديال الوصفة كالتالي
    نصف معلقة صغير ة زيت اللوز
    معلقة صغيرة شمع العسل
    معلقة صغيرة زبدة الكاريتي
    نص معلقة صغيرة عسل
    4نقط ديال روح الفاني او ؤوح الليمون او ؤوح الحامض
    وملون اختياري الى بغيتو تلونو مرطب الشفاه

    طريقة التحضير







    ناخدو زبدة الكاريتي وشمع العسل وندوبوهم مع الزيت فبان ماري




    من بعد بسرعة نضيفو العسل وروح الفاني او حامض او اللي ختارينا


    دغيا نطفيو

    ونعملو فالستيك اواي علبة


    الخميس، 17 مايو 2012

    شباكية على شكل كرموسة


    500غ طحين

    -1ملعقة سنيدة
    -ملح
    -1/2 خميرة
    -1ملعقة خل
    -1ملعقة حليب بودرة
    -ثلاث ملاعق زبدة
    بيضة
    تنخلط كلشي مع بعض بماء الزهر و نخليها ترتاح ثم نطلقها بالمدلك والصور توضح



    الأربعاء، 16 مايو 2012

    طاجين الدجاج البلدي





    دجاج بلدي+4 بصلات قطعتهم عل طول +قزبور+معدنوس+ فص توم 


    كبير+بزار+سكنجبير+زعفران+شوي راس حانوت و قرفة+ملح+زيت رومية وشوي بلدية+لما لتروية


    كنخليو كلشي يتشحرمزيان و نزيدو لما ملي يطيب نقدموه ف طاجين 
    انا زيتنو بلبيض و لوز مقلي و بالصحة و الراحة...


     

    دانيت بالشكلاط و الكراميل


    faire-des-danettes-maison
    المقادير

    نصف لتر حليب / 2 معالق كبار وعامرين نشا / 2 معالق كبار بودرة كاكاو / سكر على حسب الذوق
    نديرو المقادير فكاسرونة نخلطوها ونوضعوها فوق عافية متوسطة مع التحراك حتى يعقاد لينا دانيت ونديروه فكويسات وندخلوه للثلاجة يبرد مزيان ويشد راسو ونقدموه.


    دانيت بالكراميل


    نصف لتر الحليب فايض

    5قطع الشكلاط الابيض


    2 معالق كبار ميزينا


    بيضة 


    كراميل /قياس نصف كاس العنبة


    سكر حسب الذوق_انا مدرتش_


    نخلط الحليب سخون مع الشكلاط والكراميل

    وفي الخلاط نديروا بيضة وميزينا ونخلطوا وحنا كنضبفوا فالخليط ديال الحليب
    ونديره فالطنجرة على العافىة مهيلة ونحرك باستمرار حى يعقد شوية  ونديرة فكويسات والى الثلاجة  بالصحة والراحة .



     

    الثلاثاء، 15 مايو 2012

    بتي فور باللوز




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    5444411b5f8b6523d153d9eccc268374.jpg



    المقادير
    كيلو لوز
    500 غ سنيدة
    3بياض البيض
    للتزيين
    فواكه جافة
    لوز
    الطريقة
    ناخذ لوز+سكر سنيدة ونطحنوه جيدا+بياض البيض ويكون جاري شوية ثم نعملوه فلبوش ونزينوه اما بلفواكه الجافة او لوز ونخليوه حتى لغد عاد يطيب.


    8da0cfc2a7f97a61f746146c71e974a6.jpg
    4f2d53134f69726cddb7f87fb4151df7.jpg
    44c68b8445f017912ee98f9eb6ce8d20.jpg

    8e9d495abf36e8e53f34ae6f80d84357.jpg
    328bcd20fbd9a61d573620aa16a7d42b.jpg
    5444411b5f8b6523d153d9eccc268374.jpg
    79434a1ddedbab0b2291b6615f71b99f.jpg


    وبصحة وراحة

    وصفات لطيفة الخضراوى اختصاصية التجميل




    اختصاصية التجميل لطيفة الخضرواى ليوم 29/03/2012
    بخار للبشرة الدهنية
    كاس الازير مع نصف لتر ماء يغلى وتعملى بخار للبشرة
    مدة 10 دقايق
    بخار اخر للبشرة الدهنية
    كاس القرنفل مع نصف لتر ماء يغلى وتعمل بخار مدة
    10 دقايق
    بخار للبشرة الجافة
    كاس اوراق النعناع فى ماء يغلى وضيفى ليه
    10 قطرات من زيت الكلسيرين خليه ربع ساعة
    بخار للبشرة الحساسة
    كاس الورد بلدى مايكونش كارم مع نصف لتر ماء
    وتعملى بخار مدة 5 دقايق فقط
    او
    كاس الريحان مع نصف لتر ماء يغلى وتعملى بخار
    5 دقايق
    وصفة للشعر المتضرر من الصباغة
    زيت الخروع وزيت الزيتون وزيت الذرة
    تسخنى اناء وخوى فيه الزيوت تخلط وتعمل
    خصلة خصلة للشعر منين تكملى تاخدى فوطة
    وتعمل فى ماء سخون وتعصر وتعمل للشعر
    وكل 10 دقاييق عادوى عملى الفوطة فى الماء سخون
    هاد الخلطة تعمل من مرة حتى ل 2 مرات فى الاسبوع
    وصفة للشعر المتضرر من الصباغة
    2 بنانات مع 5 معالق زيت الذرة تمعك حتى تنسجم
    وتعمل على خصلات الشعر مدة 30 دقيقة وتغسل
    وتبقاى تدهنى بزيت الكوك
    وصفة لمنع تساقط الشعر
    كاس القزبر حبوب مع قبطة القزبر ووراق الرمان
    الكل يغلى فى الماء ويبرد وتعملى الما فى قراعى
    تفزكى بيه الشعر وتبقاى تدلكى بيه عدة مرات فى اليوم
    وصفة اللى عندها اثر البثور
    2 معالق الخرطال + 2 معالق العسل الحر
    معلقة ص زيت اللوز + معلقة الزنجلان مطحون
    تعمل للوجه 20 دقيقة مرة او 2 مرات فى الاسبوع
    وصفة للتخفيف من الشعر فى الوجه 
    قشور الدنجال كرميهم فى الشمس وطحنيهم وخلطيهم بماء
    الورد وتعمل للاماكن اللى فيها الشعر 5 دقايق وتعملى حركات دائرية

    وهدرات على الروز كينمى الشعر وكيرمم خلايا بشرة الانسان
    قناع من الروز كيقوى الزغبة ومفيد اللى عندهم شعر مجعد
    نصف كيلو الروز تصلق مزيان غير الروز العادى يطيب مزيان
    حتى يتعجن وصفيه من الماء وضيفى ليه قطرات من زيت الخروع
    وهو سخون والماء خليه جانبا
    الروز وهو سخون دلكى بيه الشعر خصلة بخصلة بحال الترطيبة
    ونتى كتجبدى منين ينشف الروز فى الشعر ماتقيسيش الشعر
    منين تبغى تغسلى كبى الماء وعملى حركات عاد سرحيه
    والماء ديال الروز يصلح اللى عندى مسام واسعة او اثار الحبوب
    *****************************************

    وصفات لطيفة الحضرواى ليوم 12/04/2012وصفة للحد من حب الشباب
    معلقة ك بابونج + معلقة ك خزامى مطحونين
    عصير ليمونة + 3 نقاط من زيت سكنجبير
    معلقة ص من خل التفاح تخلط تحصلى على عجين
    يوضع على حب شباب فقط ماشى على البشرة كاملة
    هاد الوصفة تعمليها نهار ايه ونهار لا
    لوسيون لغسل الوجه
    معلقة ازير + معلقة الخزامى يغلاو فى الماء وتمسحى بيهم الوجه
    وصفة لازالة لاتراس ديال الحبوب 
    بطاطا ص مصلوقة + حامضة ص مصلوقة
    طحنى البطاطا وتمعك مع قلب الحامضة وتضيفى ليهم 2 معالق ك
    الروز عادى مطحون ومعلقة ص زيت العود و 2 بياض البيض
    تخلط على شكل كريم وتوضع على الوجه كل ليلة نصف ساعة
    عاد غسلى الوجه
    وصفة اللى عنده القشرة والشعر جاف
    بصلة تحكيها وتعمل فى اناء تغلى وفرقى الشعر و تعمل على
    فروة الشعر
    تاخدى زيت الافوكا وزيت الليمون وزيت الخروع
    وتعمل للشعر خصلة بخصلة وتاخدى فوطة معمولة فى الماء
    طايب ومعصورة وتعمل للشعر وكل ربع ساعة كررى العملية
    وغسلى الشعر الماء ما يكونش سخون
    صباغة لشعر لونه مفتوح وفيه الشيب
    كاس الريحان مطحون + نصف كاس قهوة سريعة الدوبان
    خلطيهم بالماء وعمليهم للشعر بحال الا كتصبغى الشعر
    صباغة لشعر لونه مغلوق
    كاس الريحان والحنة وتجمع بالماء دافئ وتعمل للشعر
    صبغة الشعر باللون اكاجو
    كميو من الكركديه وكاس الشاى مطحون
    الكركديى غليه فى الماء وخلطى بيه الحنة مع الشاى
    الا ما بغيتيش تستعملى الحنة زيدى فى كمية الشاى
    صباغة الشعر باللون بنى 
    نسكافى ومعلقة الحرمل مطحون ومعلقة الشاى مطحون
    تخلط مع الماء وتعمل للشعر
    تبقاى تعاوديها حتى تحصلى على اللون المطلوب
    وصفة لمنع جفاف وتكسر الاضافر
    عصير ليمونة مع معلقة الحلبة فى اناء دفيهم على
    نار مهيلة ووضعى اليدين فى الرجلين فى الخليط
    مدة نصف ساعة
    وصفة اللى عنده مشكل تعفن الاضافر 
    معلقة بابونج مع معلقة ملح و 2 معالق ك الخل
    سخنيهم شوية وعملى فيهم الاضافر 3 مرات فى الاسبوع
    وصفة اللى كيزراقو ليه اليدين بعد الحمام
    قبطة الكرافس تقطع قطع كبيرة وتعمل فى اناء تغلى مع
    لتر ماء مدة 10 دقايق وغطسى فيه اليدين
    وصفة لمشكل الاجهاد فى اليدين والرجلين
    كاس الورد البلدى + كاس الخزامى فى اناء
    يغلى مع الماء ووضعى فيه اليدين والرجلين مع
    حركات نشفى يديك ورجليك
    تاخدى وراق النعناع وكرضيهم بحال الربيع
    وخوى عليه الماء سخون وخليه 5 دقائق وصفيه
    ومسحى بيه اليدين والرجلين بلا ماتغسلى منه
    وصفة لترطيب الشعر 
    معلقة ك زيت الكلسيرين + معلقة ص زيت الخروع
    يتخلطو فى قرعة الزجاج وتحط فى اناء فيه ماء سخون
    منين يطلقو حركى مزيان وتعمليه فى اطراف الشعر ماشى الجلدة
    وتعملى بلاستيكة للشعر مدة ربع ساعة وشللى بالماء فقط
    وصفة اللى عنده الشعر خاوى 
    كاس الروز تصلق مزيان والماء دياله يكون خاتر
    داك الماء ضيفى عليه معلقة زيت الازير وتخلط وتعمل
    على فروة الراس
    ********************************************

    وصفات اختصاصية التجميل لطيفة الحضراوى ليوم 10/05/2012
    لوسيون للبشرة الجافة 
    نصف برتقاله تخلط مع معلقة من ماء الورد
    وتبقاى تدهنى به الوجه
    بالنسبة للبشرة الدهنية
    دهنى بنصف برتقالة مع معلقة خل التفاح
    ماسك مفيد للشعر
    حكى مطيشة وتخلط مع زيت الحوت وتعمل للشعر
    ماشى الفروة وتبقاى بيه ساعة وغسلى ودهنى بزيت
    الذرة كتحمى الزغبة من حرارة الشمس
    وصفة للبشرة الجافة
    نصف بنانة + 2 حبات الفريز + الدقيق الابيض
    وتخلط بماء الورد وتعمل للوجه 20 دقيقة وتغسل
    بماء بارد
    تعمل 2 مرات فى الاسبوع
    وصفة كتزول لاتراس اللى فى الوجه
    2 معالق من الخرطال + 2 معالق من العسل الحر
    2 معالق من زيت اللوز + معلقة الحلبة
    وتخلط ببياض بيضة بلدية
    تعمل 20 دقيقة للوجه مرة فى الاسبوع
    وصفة لتضييق المسام فى الوجه
    معلقة ك خميرة بلدية + معلقة ك دقيق ابيض
    وتخلط بماء الورد
    تعمل 20 دقيقة للوجه وتغسل بماء بارد
    3 مرات فى الاسبوع
    وصفة للبشرة الحساسة وفيها الحبوب
    2 معالق من الحليب بودر + نصف خيارة محكوكة
    وخيزوة محكوكة تجمع وتعمل للوجه
    ولكن قبل نضفى البشرة مزيان ونشفيها عاد عملى الوصفة
    وصفة لازالة الكلف وتنقية البشرة
    2 معالق من الروز عادى مطحون
    بطاطا مصلوقة + معلقة ك خميرة عادية
    تخلط وتعمل 30 دقيقة
    قناع مفيد للشعر المتضرر والخاوى من القدام
    2 بصلات حكيهم و عمليهم فى كاسرونة يغليو
    زولي الكاسرونة من فوق العافية وضيفى معلقة ك
    من زيت الخروع
    تاخدى قطن و دهنى الفروة وحتى الشعر خصلة بخصلة
    خلى الخليط مدة ساعة وغسلى الشعر
    تعمل مرة فى الاسبوع
    و صفة للشعر الناشف بحال السيروم
    2 معالق ك زيت الخروع + 2 معالق ك زيت الذرة
    2 معالق ك زيت الكليسرين
    خلطيهم وعمليهم فى قرعة الزجاج وعمليهم فى حمام مريم
    وحركى مزيان
    منين تغسلى شعرك ونشفيه تاخدى شوية من السيروم
    وتدهنى شعرك مزيان
    صباغة الشعر باللون اكاجو
    هاد الصباغة بالنسبة اللى ما عمرهم صبغو شعرهم
    2 معالق كركديه يطبخ فى الماء وخلطى معه 2 معالق الحنة
    ومعلقة الدباغ وتوضع على الشعر ساعة عاد غسلى
    وصفة لاطالة الشعر
    تاخدى 5 رؤؤسس ديال الفجل وحكيهم و تعمل للفروة الراس تبقاى بيه ربع ساعة وتعملى مساج لفروة الراس مدة 5 دقايق
    وتبقاى بيه نصف ساعة وتغسلى
    ترطيبة خاصة للشعر
    رابعة الروز تطيب مع الماء حتى تعجن وضيفى ليه
    زيت الكلسيرين او زيت الخروع وتعمل بحال الترطيبة
    للشعر خصلة بخصلة منين يكرم ما تلمسيهش
    منين تبغى تغسلى فزكى مزيان شعرك حتى يترخى
    وزولى الروز بايديك مزيان عاد غسلى ومنين تغسلى
    ضرورى تدهنى بزيت الكليسرين
    لوسيون للبشرة للبشرة
    اوراق النعناع مع الماء طايب و داك الماء
    تمسحى بيه الوجه 3 مرات فى النهار كتحسى بالراحة من
    بعد هاد الوصفة
    ********************************
    وصفات ليوم24/5/2012
    قناع للبقع
    عكار الفاسي+حلبة+ماء الورد يوضع كقناع مدة 20د.
    البشرة الدهنية
    مطيشة محكوكة منزوعة العظم+2 م دقيق الابيض مدة نص ساعة ويغسل وناخد ازير في ماء مغلي ويعمل كاللوسيو للوجه.
    البشرة الحساسة اللي فيها الحب الرقيق
    دقيق الروز+بنانة ص+ربع كاس ماء الورد حتى يولي بحال الكريم ويعمل على الوجه.
    صباغة بلون البني
    كاس بابونج مطحون+م ك كركديه+2 كيسان ريحان ويخلط بماء عادي من ساعة الى ساعتين.
    البشرة الجافة اللي تتقشر ومبرقعة
    2 م ك دقيق القمح+3 م زيت الذرة+ماء الورد ويعمل على الوجه.
    تقصف الشعر من خلال ترطيبات الكيماوية
    م حرمل مطحون+م ريحان مطحون+م التارة مطحونة+زيت الزيتون وتخلط ويعمل على فروة الشعر يعمل بنهار ويغسل بالليل 3 مرات في الاسبوع.
    جل للتثبيت الشعر
    30 مل ماء الكوكو+عصير برتقالة ص+2 م ص زيت الزيتون+2 م ص خل التفاح+2 م ص ماء الورد+حك الجليسرين ناخد المكونات سوائل+كريم حتى يمتزج ونعملوه في حك وندخلوه الى الثلاجة.
    حب الشباب للبشرة الدهنية و الحساسة
    م البابونج مطحون+ماء الخزامى+عصير برتقالة+زيت الزنجبيل 2 مرات في الاسبوع مدة ربع ساعة.
    ازالة النمش
    2 م ك خرطال+2 م ك عسل +م ص زيت اللوز+م ص زيت الزنجلان تخلط وتوضع مكان النمش وتخليه مدة نص ساعة.
    الكلف
    2 م حبق بلدي+م دقيق الابيض تخلط بعصير الحامض ويوضع مكان الكلف مدة 20 د في الايام الاولى واسبوع التاني مدة 30 د.
    الشيب في مقدمة الشعر
    2 م شاي مركز مطحون+2 م حنة +كاس زيت العود يعمل في كسرول ويطبخ ويبرد ويعمل مكان الشيب.
    تبريمات لعريسات
    تعمل مدة 7 ايام لايغسل حتى يوم السابع ناخد ورد+ريحان+سنبل+عكار الفاسي+البابونج+ولماء الكافي يعمل للجسم كلو منين نخرجو من الحمام ناخد وريقات بلعمام وترقد فماء الورد حتى يذوب وتدهن مدة ساعة ويشلل.

    إجمالي مرات مشاهدة الصفحة