تارت ميرينغ

 

مقادير

عجينة لطارت صابلي

300غ من الدقيق * 150غ من الزبدة * 150غ من السكر سنيدة *2 بيضات * شوية ملح * كيس من الفاني
الطريقة
في اناء نخلط الدقيق+السكر + الزبدة الفانيلا + قبصة ملح حتى تندمج جميع المقادير.
يجوف الخليط و نضيف عليه البيض ثم نخدمه باليدين جيدا حتى تتمازج جميع المقادير و نحصل على عجينة مرملة و متماسكة.
نغطي العجينة ببلاستيك غذائي و ندخلها للثلاجة لترتاح مدة 30 دقيقة.
فوق مائدة مرشوشة بالدقيق تبسط العجينة ثم تلف او تطوى حول الدلاك و توضع في قالب للطو رطات مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و تثقب جيدا بالشوكة ثم تدخل لفرن ساخن حتى تنضج و يتورد لونها..

 

مقادير كريم باتسيير

6 من صفر البيض

100 غ سكر كلاصي

500 مل من الحليب

40 غ ميزينا

فاني

الطريقة

نعمل الحليب يغلى مع الفانيلا

و في اناء اخر نضرب اصفر البيض جيدا مع سكر كلاصي و فانيلا و مايزينا

تم نضيف عليه الحليب الساخن بالتدريج مع الاستمرار فالتحريك بسرعة حتى يصبح الخليط كل فقاعات و نعمل الكل فكاسرونة و نضعها فوق النار المتوسطة مع التحريك حتى تعقد و الامر لايتطلب وقتا حتى يصبح هكدا

هنا ضفت على الكريم باتسيير عصير حامض باش يعطينا هذا اللون. 

         

---

وصفات مدام التازي لهذا الاسبوع

فوائد العسل الحر ,
للعسل فوائد كثيرة عرفها الانسان منذ القدم حيث كان طعاما مفضلا لدى كل الناس.فهو يعتبر مادة غذائية عالية القيمة .فهويحتوي عسل النحل من السكر والماء والفيتامينات والأملاح المعدنية وبعض المواد الروتينية والخمائر والأنزيمات الى جانب فوائد أخرى.
وأما عن فوائده فهو يعتبر مادة غذائية عالية القيمة يقوم بتعويض السكريات المستهلكة ودوره فعال في تنظيم ضغط الدم وزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم ويلعب دورا أساسيا في نمو الأسنان وحمايتها ويصلح للوقاية من كثير من الأمراض المختلفة .
يفيد العسل أيضا في الوقاية من حدوث التبول اللاارادي في الفراش ويستعمل في علاج كثير من الأمراض الجلدية المختلفة.
ويعتبر العسل أيضا مهدأ ومغذ ويحارب الفطريات كما يساعد على ليونة الأنسجة وعلى بقاء الكالسيوم بالجسم ومضاد للبكتريا ومفيد للمشاكل الداخلية والخارجية وهو من الوسائل العلاجية للجسم في الطب البديل .
للأسف رغم أن الغالبية منا تعرف ما للعسل من مزايا ومنافع إلا أننا نتكاسل على استعماله، مع أن النتيجة التي نحصل عليها دائما رائعة. فهو معروف منذ القدم بخاصياته الجمالية، إذ كان يُستخدَم كمحلول للوجه مع الحليب، وتغذية البشرة وإضفاء مزيد من البياض والنعومة عليها، فضلا عن وقايتها من الميكروبات. كما يُعرف عنه أنه فعال في شدِّ الجلد المرتخي والشفاه التي تعاني من الجفاف والتشقق، عدا عن كونه من أحسن المواد لعلاج ضربة الشمس وتهيج الجلد.
إذا كنت عروسا طبيعية، بمعنى أنك تميلين إلى المنتجات الطبيعية للعناية ببشرتك، اخترنا لكم هذه الوصفات التي تعتمد على العسل لكي تحصلي على بشرةرائعة الجمال.

 كوماج لكل انواع البشرة
2 م ياغورت+م ك عسل يعمل على الوجه و الرقبة اللي مغسول مسبقا نخليوه حتى ينشف مد 10 د المرحلة /1/ نعملو كوماج نبللوا اصبعنا بماء ونبداو نكومي البشرة بحركات دائرية يغسل بماء دافىء عاد ماء بارد تعطي الحيوية و يغذي و ينقي البشرة من الداخل وترطب البشرة طبيعيا.
ماسك
جزرة +م عصير الحامض لعندو البشرة حساسة بلا ما يعملو يعمل بالليل +م ك زيت اركان +م ك عسل +م ص ماء الورد تنخدموهم مزيان ويعمل كماسك لمدة 20 د و يغسل بماء الدافىء عاد ماء البارد اسبوعيا او 2 مرات في الاسبوع يعمل بالليل .

ماسك للشعر/2 م زيت العود+2 م عسل+صفار بيضة+قطرات من الحامض تخلط مع بعض حتى ينسجموا تماما وتوضع على الشعر خاص الشعر يكون مغسول عاد توضعي هذا الماسك ويعمل على الجذر عاد الشعر بكامله مدة نص ساعة ويغسل عادي يستعمل لجميع انواع الشعر.



 مزيل المكياج/كاس ك ماء ساخن+م ك لعسل ونعملوه فشي قرعة ويتمخض و يوضع في الثلاجة مدة 15 ليوم يعمل 3 مرات في اليوم ينقي الوجه و يغذيه لجميع انواع البشرة.




 كوماج لليدين/م لعسل +2 م بودرة اللوز+م ص عصير الحامض يخلط ويوضع على اليدين فازكين وعمل كوماج دائري ترطب و يزيل الجلد الميت و لكحولية.



 ماسك للبشرة جد جافة/بياض بيضة تطرب حتى تولي بحال الثلج +م عسل+م زيت القمح لمدة 20 د ويزال بماء دافىء عاد ماء بارد يعمل على الوجه و الرقبة 2 مرات او مرة في الاسبوع.




 البشرة اللي معرضة للتجاعيد/عسلمع زيت العود بنسب متساوية او لعسل مع القشدة الطرية او لعسل وياغورت طبيعي هذو كلهم مرطبات للبشرة يعمل هذا الماسك اسبوعيا.


 البشرة الذهنية اللي فيها حب الشباب/2 م ك لعسل الحر مسخن شوية+م ص حلبة مطحونة+م ص الطين الاخضر يخلط جيدا ويعمل على الوجه حتى ينشف يعمل يوميا.

حلوى بالشكلاط

بمناسبةيوم العالمي للمراة  جينواز بشكلاط ولوز ايفيلي
مقادير /5 بيضات نفرقو الاصفر على الابيض
125غ زبدة رطبة
125غ دقيق
250غ ستيدة
50غ شكلاط
4 معالق كبيره قهوة نيسكافيه الطريقة / يطرب اصفر البيض مع السكر لمدة 5 دقائق تم نضيف الدقيق شوية بشوية
ندوب الزبدة و نتركها تبرد قليلا تم نضيفها الى البيض و ندوب الشكلاط و نضيف اليه القهوة و نضيفه ايضا لبيض مع التطريب حتى نحصل على خليط منسجم نطرب ابيض البيض حتى يتضاعف حجمه و يعقد و نمزجه مع الخليط الاول
نسكب الخليط في قالب و ندخله الفرن و ملي يطيب نقسمه على زوج
للتزيين/كريم باتسيير بلبنان/100 غ شكلاط /2 بنانات الطريقة تناخدو كريم باتسيير ونوضعوه على النار ونكونو مسبقا طحنا البنان مع سكر و شوية حليب ونضيفوه لكريم تنقسمو لجينواز على جوج ونسقيوها بسيرو ونصبو كريم باتسيير ونوضعو الطبقة التانية فوقها وننصبو شكلاط مدوب على الجينواز ونزينوها بلوز ايفيلي.

خلطة تكبير الصدر

- بالنسبه للأغذيه طحن الحمص مع سمسم مع زيت سمسم مع طحينة وهى تؤدى إلى تكبير حجم الصدر و يجب أن نكثر فى هذه الوصفة من زيت السمسم.

2- بالنسبه للدهان اخلط زيت الحمص مع زيت الحلبة مع زيت العنبر وتوضع على الصدر كل يوم مساء ويجب وضع عليه كيس (الورق الشفاف الذى يوضع على الطعام لحفظه) ويوضع من المساء حتى الصباح.

3- بالنسبه للرياضة لابد من عمل تمارين رفع أثقال خفيفة وعمل هذا التمرين قبل الأكل بخمس دقائق ويتم عمل هذا التمرين يوم وعدم القيام به لمدة ثلاث أيام وهذا التمرين يؤدى إلى اتساع عضلات الصدر وبذلك يسمح للدهون بالوصول الى تلك المنطقة مما يؤدى إلى زيادة حجم الصدر و هذا التمرين يؤدى إلى زيادة حجم الصدر بصورة كبيرة.

التمارين الرياضية:

طريقة عمل شجرة جميلة بالخطوات المصورة