بريوش مظفور + كريصات

4 بيضات+125g حليب
+600g دقيق+
100gسكر+10gملح
+8gخميرة الخبز
+150g زبدة ملينة
+الزنجلان للتزيين
+40g سكر صقيل...
للدهن:خليب مخلط مع صفار بيضة وفاني...ا
لتحضير:

نخلط الدقيق+السكر+الملح+الخميرة+البيض+الحليب للحصول على عجين رطب ثم نضيف الزبدة...تترك تختمر ونعمل منها كريصات ولعجين المتبقي.نقسمها على3 ونروليهم للحصول على حرابل بقياس 30 حتى ل35 سم ونضفرهم .تترك تختمر ،ثم تدهن بالحليب وتزين الوجه بالزنجلان ...

عصير الدلاح

عصير الدلاح
حاجتنا

الدلاح مقطع مزولين منه العظيمات + دانون فاني + ساشي فاني + شوية السكر+ مكعبات الثلج كنطحنوهم في مولينكس أو الميكسور و نقدموه 

 
بالصحة و الراحة

وصفات خبيرة التجميل حورية ل26/7/2012

شوربة بالكلسيوم

رابعة كرمب احمر+بروكولي +معدنوس+م زنجلان+م زريعة الكتان+ملح ولماء الكافي وتطحن عاد +زنجلان.

شوربة تحد من العياء

كاس دقيق الشعير وليتر ماء باش يطيب+معدنوس+بصلة محكوكة+م نافع.

شوربة لهرمون الحليب المرتفع

2 مطيشات+ورقةالدركة وتطيب في الماء الكافي وتطحن.

شوربة للمعدة

4 جزرات+م ص نافع+معدنوس+كرمب نص ربع منو+زريعة الكتان ولماء باش يطيب+عرقسوس.

شوربة للكلى

3 لفت+معدنوس+الشيبة و الملح ولماء الكافي.

عصير مطهر و منشط للكبد

2 ليتر ماء يطيب فربع كيلو تمر معجون+2 م زبيب اسود ونخليه يبرد عاد يطحن عاد +2 م زنجلان مطحون+3 اعواد القرنفل+م نافع.

عصير طبيعي للبشرة الذهنية و الحساسة

2 خيار+حامضة+ورقة النعناع فليتر ماء معدني ويطحن فخلاط ويحلى بالعسل.

قناع مطهر للبشرة

التخت القهوة نعملوهم لليدين و الاقدام يعمل على ترطيب يمسح بالفوطة ساخنة ويدهن بالزيت الزنجلان.

قناع لمستعملي الفرن

ناخذ مبشور البطاطا ونعملها على الوجه.

قناع للبشرة الشاحبة

ماء الورد+دقيق الذرة+دقيق الزنجلان يعمل على الوجه و العنق.

محلول للبشرة الشاحبة

قشور السويهلة مقطعة الى اطراف صغيرة ناخذ كاس منها+كاس معدنوس+قشور البرتقال +كاس ماء طايب وتصفى+زيت الورد او زيت الزنجلان مدة الحفظ اسبوع فقط.

كيكة بالليمون

 

 المقادير
125 غرام الزبدة
160 غرام سنيدة
4 بيضات
كاس كبير عصير الليمون
25 غرام كوك
60 غرام سميدة رقيقة
155 غرام طحين فرص
2 خمرات ديال الحلوة

الطريقة في اناء كان خلطو العناصر الزبدة + سنيدة + البيض + كاس الليمون ونخلطو المكونات مزيان ونضيفو الكوك و سميدة رقيقة و نخلطو و نبقاو نضيفو بشوية بشوية الدقيق مخلط مع الخمارات و نخلطو بالطراب اليدوي
فاش نكملو تخلاط نكبو الخليط في مول لي دهناه بالزبدة وندخلوه للفران لي سخناه على 180 درجة لمدة 45 دقيقة وتزين حسب الرغبة وبصحة وراحة.

 

 

وصفات خبير الشعر و التجميل سعيد ضيافي ليوم 19/7/2012

                              الشعر المتكسر

زيت الذرة +زيت لافوكا وزيت كوكو يدهن به مرة مرة .

                      نقط السوداء و البقع الداكنة للبشرة

م ص حمص مطحون+م ص فول مطحون+م ص روز مطحون+م ص خرطال+م ص لورد+م ص حلبة+وغرام عكار فاسي تنعملوهم فاناء من الزاج ويقسم على 5 ايام اليوم /1/تخلط مع ماء الورد و ليوم /2/ لحليب وليوم /3/ صفار بيضة وليوم /4/ مع العسل وليوم /5/ مع ماء معدني ساخن مدة 15 د 

                                جل للشعر

3 م زيت الذرة+3 م زيت لافوكا و3 م زيت كوكو و 20 غ زرودة مطحونة

وصفات خبيرة التجميل حورية ليوم 19/7/2012

                                            وصفات خبيرة التجميل حورية
                                                         عصير
نص ليتر ماء طايب منين يدفى نوضعوه فخلاط +زبيب الاسود+2 م زنجلان مطحون+م نافع +وريقة النعناع يشرب 3 كيسان واحد مع 10 ليلا و تاني مع 12 وكاس الثالت مع السحور مع تنظيم الغذاء.
                                                        شوربة للدهون 
كاس دقيق الشعير+2 لفت+ربطة الكرفس+نص كاس الذرة مطحونة+بصلة+م نافع ويطيب فليترو لاروب الماء ويطحن مع اكل شريحة او التمر.
*الحريرة نضوروها  اما بالايلان او الشعير منين نعملو الحمص فالحريرة ما نزيدوش عليه العدس واحد فيهم فقط.
                                                   الغازات في البطن
                               2 م كروية+ليتر ماء ويشرب كل ليل كاس ماء.
                                                         القبط
                                     ابتعاد القدر الامكان عن الدقيق الابيض
 
                                                       شوربة
ربع كروم+7 شريحات+2 م بلبولة+ملح+زيت البلدية ويطحن+اخذ التمر او الشريحة.
                                                  اقنعة طبيعية
2 م دقيق الذرة+م بياض البيض+ماء مطيشة او نعمل قناع اخر مكون من م نعناع يابس+م المعدنوس مطحون+م ص زيت الزنجلان يخلط بماء الخس مدة 20 د تصلح للحب الشباب و الافرازات الدهنية .

شباكية الوردة

المقادير

2 بيضات+1فاني +نصف كاس حليب +4ملاعق كبيرة مايزينة +2 ملاعق دقيق الطريقة
تخلط المقادير مع بعض ونسخن الالة الخاصة فى الزيت جيدا ونغمسها فى الخليط كما بالصور تقلى فى زيت سخونة حتى تحمر و
تسقى بالعسل وتزوق حسب الدوق باللوز مقلي ومهرمش وبالصحة والراحة

حصريا كتب الطبخ خاصة برمضان ل2013 بالصور

.. و الصلاة و السلام على أشرف المرسليـن ..
.. الحمد لله وحده نحمده و نشكره و نستعينه و نستغفره و نعود بالله من شرور أنفسنا و من سيئات أعمالنا ..
.. من يهده الله فلا مضل له و من يضلل فلن تجد له ولياً مرشدا ..
.. و أشهد ألا إلاه إلا الله وحده لا شريك له و أن محمداً عبده و رسوله صلى الله عليه و سلم ..
.. و على آله و صحبه أجمعين و من تبعهم بإحسان إلى يوم الدين ..
.. ربنا لا علم لنا إلا ما علمتنا إنك أنت العليم الخبير ..
.. ربنا لا فهم لنا إلا ما فهمتنا إنك أنت الجواد الكريم ..
.. ربي اشرح لي صدري و يسر لي أمري و احلل عقدة من لساني يفقهوا قولي ..
.. أما بعد ..
.. فإن أصدق الحديث كتاب الله تعالى و خير الهدي هديُ سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم ..
..و شر الأمور محدثاتها و كل محدثة بدعة و كل بدعة ضلالة و كل ضلالة في النار ..
.. فاللهم أجرنا و قنا عذابها برحمتك يا أرحم الراحمين ..

شرح التحميل من موقع restfile


للتحميل أكثر من مرة ، الحل بسيط اقطع الاتصال بالانترنت تم أعد الاتصال مرة أخرى ، حيث سيتغير الإيبي و من تم التحميل عدد المرات المرغوب فيها ومن المستحسن استعمال برنامج CCleaner بعد الانقطاع عن الانترنت و لتحميله من الموقع الرسمي من هنا

جمعت لكن عزيزاتي الفاضلات كل كتب الطبخ الخاصة برمضان و أرفقتها بالصور للتوضيح أكثر ، و شهية طيبة

كتاب أشهى الحلويات الرمضانية

للتحميل اضغط هنا

كتاب أشهى و ألذ مأكولات و مشروبات رمضان

للتحميل اضغط هنا

كتاب مائدة رمضان الجزء الأول

للتحميل اضغط هنا

كتاب مائدة رمضان الجزء الثاني

للتحميل اضغط هنا

كتاب مائدة رمضان الجزء الثالث

للتحميل اضغط هنا

كتاب شهيوات رمضان لفطومة بنكيران

للتحميل اضغط هنا

مجلة فتافيت رمضان 2010

للتحميل اضغط هنا

مجلة فتافيت رمضان 2011

للتحميل اضغط هنا

مطبخ رمضان الأعياد والمناسبات

للتحميل اضغط هنا

رزقي خاص برمضان

للتحميل اضغط هنا

كتاب أكلات رمضانية 1 لجدوى أبو الهدى

للتحميل اضغط هنا

كتاب أكلات رمضانية 2 لجدوى أبو الهدى

للتحميل اضغط هنا

كتاب أكلات رمضانية 3 لجدوى أبو الهدى

للتحميل اضغط هنا

كتاب مائدتك في رمضان لأمل امين

للتحميل اضغط هنا

كتاب وعلى رزقك أفطرت 1

للتحميل اضغط هنا

كتاب وعلى رزقك أفطرت 2

للتحميل اضغط هنا


تم و الحمد لله

البغرير بالفاني و البغرير بالكاكاو بالصور

البغرير بالفاني و البغرير بالكاكاو بالصور

مقادير البغرير بالفاني و البغرير بالكاكاو بالصور
نصف كيلو سميدة
معلقة كبيرة فورص
لتر ماء دافئ
3 خميرات
معلقة كبيرة خميرة معجونة
شوية ملح

طريقة تحضير البغرير بالفاني و البغرير بالكاكاو بالصور

نخلطو المقادير ونديروهم فمولينكس
من بعد نقسموه على 2
نص نزيدو عليه فاني ونص نزيدو عليه بودرة الكاكاو
ونبداو نطيبو

و بالصحة و الراحة