الثلاثاء، 28 أغسطس، 2012

ترطيبة طبيعية للشعر الخشن



ترطيبة طبيعية للشعر الخشن
نص كاس الروز كلاصي يتصلق مزيان فلماء يطيب مزيان
حتى يرطاب و يتعجن وصفيه من الماء وضيفى ليه قطرات من زيت الخروع
او زيت الزيتون وهو سخون وطحنيه فلمولينكس حتى يولي بحال الكريمة والماء خليه جانبا
الروز وهو سخون دلكى بيه الشعر خصلة بخصلة بحال الترطيبة
ونتى كتجبدى منين ينشف الروز فى الشعر ماتقيسيش الشعر
منين تبغى تغسلى كبى الماء وعملى حركات عاد سرحيه
والماء ديال الروز يصلح اللى عندى مسام واسعة او اثار الحبوب
.
IMAG9588

IMAG9590
IMAG9567

خبيزات بالطحين سبيسيال


المقــاديـــــــــر : نصف كيلو سبيسيال + نصف كاس الزبدة مخلطة مع الزيت + معلقة صغيرة سنيدة + شوية خميرة الخبز + ملح + ربع كاس الحليب + معلقة كبيرة حليب غبرة + ماء دافئ + سميدة رقيقة للتكراص الطـــــــريــــقـــــة : ناخذ الطحين في قصعة ونعم
لوا فيه حفرة ونوضعوا فيها جميع المقادير ماعدا السميدة ونعجنوا مزيان مع الدلك الجيد وتكون العجينة مطلوقة كتلصق فلدين و نعملوا منها كويرات ونعملوهم في السميدة ونكرصوهم فالطاوة ديال الفران..كدريهم اطيبو

الاثنين، 27 أغسطس، 2012

حلوة بالتمر

مقادير العجين
2 بيضات
250 غ زبدة
2 كيسان زيت
2 كيسان سكر كلاصي
شوية ملح
خميرة الحلوة
ودقيق حسب الخليط
مقادير الحشوة
500 غ من عجينة التمر
شوية من زنجلان
م زبدة
م قرفة
3 م ك ماء الزهر
كاس ك لوز مقلي و مطحون
الطريقة
تخلط جيدا عجينة التمر وتعلك وتعمل منها حرابل من بعد ما مرمدنها في الزنجلان وتوضع جانبا تطلق العجينة بعد مارتاحت وتوضع في العجين وتعمل في لاطة وندخلوها تطيب على درجة 180 من 15 الى 20 د وتزين بسكر كلاصي.
وبصحة و راحة




الخميس، 16 أغسطس، 2012

حلوة ورقة الشجرة



نفس العجين اللوز و العجين نورقو العجين بعدما نلونوه بالاخضر و نورقوه مزيان
اعطيها شكل ورقة بقص الجوانب بحافة السكين الحادة شكلي عروق الوردة

نفس طريقة لعجين اللوز ونحطوا ونوضعوا فوق منها الرقة الخضراء و ندخلوها للفرن 'م نوضعو الناباج + العقيقة


الخميس، 9 أغسطس، 2012

وصفات وشوربات خاصة بجفاف الجلد للخبيرة التجميل حورية

تبريمة خفيفة
ربع كيلو جزر ولماء الكافي نعملوه فخلاط كهربائي+رابعة مخلطة من زريعة الكتان و زنجلان+4 م زيت الورد ويدهن به الجسم و العنق.
شوربة
4 جزرات+تفاحة+2 م ك زنجلان مطحون+م زريعة الكتان في الاخير.
عصير
نص ليتر حليب+لافوكا و الزنجلان.
محلول
نص كاس حليب +م فول مطحون+م لوز مطحون ويمسح به البشرة اللي فيها الحكة.
قناع للبشرة الجافة
لافوكا ربع منها+م ص عسل البرتقال+م ك دقيق الذرة+4 م ك ماء الخس يعمل 3 مرات في الاسبوع ويدهن بزيت الزنجلان وحتى فروة الشعر تدهن و بعض مناطق في الوجه.
قناع
طرف من الدلاح يطحن في خلاط كهربائي+م دقيق الخرطال+4 م ك حليب سائل+م ص ورد بلدي مطحون يصلح للبشرة الجافة و حساسية البشرة.
شوربة لجفاف البشرة
7 مشماشات يابسين+تفاحة خضراء+4 جزرات+2 م زنجلان مطحون+شوية معدنوس ولماء الكافي .
شوربة التهاب الامعاء
4 جزرات+تفاحة خضراء+2 م خروب مطحون.
محلول لتنقية الامعاء واوجاع المصران
2 م خروب مطحون+م ص ورد بلدي+تفاحة+ليتر لاروب ماء+طرف دلاح رابعة تقريبا ولماء معدني او مغلي يطحن وياخذ عصير في السحور.
اوجاع المفاصل وجفاف البشرة
يدلك بالزيوت الطبيعية مكونة من 4 م زيت الزنجلان+4 م زيت الجزر ويدلك به 
للجفاف البشرة
4 م زيت الزنجلان+4 م ماء الكرمب.
للمفاصل
5 م زيت البلدية+5 م ماء المعدنوس العصارة ديالو.
محلول
عصارة الدلاح ونفس الكمية زيت اللوز يخلط ويبقى في الثلاجة يرطب الجلد.
قناع مغذي للبشرة
جزرة طايبة فخلاط كهربائي +صفار بيضة بلدية+4 م عصارة التفاح او عصارة السفرجل+م عسل يعمل على شد البشرة اللي تتكون رهيفة ومعرضة للتجاعيد ومشكل الاحمرار وحساسو و جافة تعمل كل ليلة 

صبغات طبيعية للخبير الشعر و التجميل سعيد ضيافي

صبغة باللون البني
30غ كركديه+2 ساشي شاي ليبتون+5 غ سواك+10 غ قشور الرمان+10 غ قرنفل+10 غ حناء+30 مل خل التفاح مدة 15 د ويشلل بماء دافىء عاد شمبوان هذا الصبغة تصلح اللي عندو الشيب وبغاه يولي بلون البني.
صبغة بلون الاسود و لامع
معدنوس+ازير+سالمية نفس الكمية بتساوي تطبخ في كاس ماء ويصفى ويدهن به الشعر مدة ساعة ونص .
صبغة باللون الاسود
20 غ حبة+10 غ قرنفل+5 غ داد+3 غ عكار فاسي+15 مل زيت ازير وشوية خل التفاح مدة 15 د .
صبغة بلون الشعر الطبيعي ولمعانه
بابونج و نافع حبوب غير شوية  تغلى فكاس ماء ويصفى ويدهن به مدة 15 د ويشلل بالشامبون.
للبشرة الجافة
قليل من الماء الورد يمسح به الوجه عاد نعملو الوصفة مكونة من ورد مطحون+جبن مثلت تخلط ويدهن به الوجه و العنق مدة 15 د وتغسل بماء بارد ويدهن بزيت الجليسرين مرة في الاسبوع.
البشرة الجافة
صفار بيضة بلدية+م خميرة معجونة+3 نقط زيت الجليسرين تخلط ويعمل على الوجه و العنق مدة 15 د ويشلل بماء بارد ويدهن بزيت لافوكا.
البشرة الذهنية 
2 م روز عادي مطحون+م ماء الورد ويدهن به الوجه و العنق مدة 20 د ويشلل بماء بارد مرة في الاسبوع.

الثلاثاء، 7 أغسطس، 2012

طريقة صنع الايس كريم في البيت

اليكم طريقة صنع الايس كريم في البيت
المكونات
3بيضات
3 م سنيدة
-فاني
-100غ شانتيي +180مل حليب بارد

نفصل البياض عن الصفار
نضرب البياض حتى يولي تلج



نضرب صفار البيض مع السكر مع الفاني حتى يبياض المزيج




نطلع الشنتيي بمزج 80غ شنتيي +180ملل حليب يكون بارد مدة 2دقايق سرعة الباتور كبيرة



نمزج الشنتيي مع المزيج الصفار بالباتور



نضيف البياض الى مزيج الشنتيي والصفار بتقليب من اسفل الى الاعلى بملعقة



نحصل على هد المزيج



نقسم المزيج ونلون ونكهه حسب الرغبةا





نضع العلب في ا لمجمد



النتيجة بعد حوالي 5 ساعات



هنا للتزين حسب الموجود انا حمرت الكاوكاو /فواكه/شوكولاطة /لوز ايفيلي/كريم شنتيي



وهده النتيجة كل وحدة وطريقة تزيين ديالها


















أتمنى يعجبكم ..........بصحة و الراحة

الجمعة، 3 أغسطس، 2012

ديسير رائع بالبرتقال

 

 
المقادير............4 ليمونات........حامضة  واحدة............50 غ سكر كلاصي .........3 ملاعق كبيرة كريمة طرية

الطريقة..........يقطع الليمون من فوق ويفرغ وسطه بملعقة ويطحن جيدا مع الحامض والسكر كلاصي والكريمة الطرية ويوضع في اناء حديدي ويدخل للمجمد ويقلب كل ساعة بعدها يفرغ في الليمون ويدخل مرة تانية الى المجمد وعند التقديم يخرج بربع ساعة وبالصحة والعافية.


الخميس، 2 أغسطس، 2012

وصفات خبيرة التجميل حورية


       مرض النقرس ( داء الملوك أو داء المفاصل ) Gout       

       تعريف ومقدمة عن النقرس  Overview

- يعرف النقرس ايضآ بـ " التهاب المفاصل المستحث بالبلورات "
- يسمى ايضآ بـ " داء الملوك " لأن حياتهم السابقة كانت  أكل كثير وشرب كثير ونوم كثير وعدم حركة في جسم بدين مع ترهل
- النقرس أحد الإضطرابات (اضطراب في الهضم والاستقلاب ) التي تلحق بنظام الأيض (التمثيل الغذائي) ، وفيه يتراكم حمض البوليك Uric Acid (أحد نواتج التمثيل الغذائي للبروتينات والتي من المفروض أن يتخلص منها الجسم بإخراجها) بحيث تشكل بلورات إبرية crystals of uric acid الشكل داخل المفاصل ، مما يسبب فترات من الألم الشديد والإلتهاب، ويمكن أن يتجمع حمض اليوريك أيضآ تحت الجلد في جيوب تسمى التُوف Tophi أو في القناة البولية على شكل حصيّات كلوية.
 

- وفي الأحوال الطبيعية ، تتم معالجة حمض البوليك بواسطة الكليتين حيث يتم إخراجه مع البول، غير أنه إذا أنتج الجسم كميات من حمض البوليك تفوق قدرة الكليتين على معالجتهما أو كانت الكليتان لا تؤديان وظيفتهما على أكمل وجه، فإن التوازن هنا يختل ثم يتراكم حمض البوليك في مفاصلك، حيث يعمل على تهييج وإلهاب الغشاء المفصلي والأنسجة الاخرى المجاورة مما يسبب الألم والإحمرار والسخونة والتورم بالمفصل.

- وقد يكون النقرس وراثيآ وهو يصيب الرجال أكثر كثيرآ من النساء في المرحلة العمرية( 20- 40 سنة) ، وهو نادر الحدوث بين الإناث قبل انقطاع الدورة الشهرية، ولكن لدى المسنين تقل كثيرآ تلك الفجوة بين الرجال والنساء من حيث نسبة الإصابة.

- أكثر المفاصل عرضة لهذا المرض هو المفصل الذي يصل اصبع الابهام بالقدم، ولو أن مرض النقرس يمكنه أن يصيب أي مفصل بالجسم بما فيها مفاصل العمود الفقري نفسه، غير أنه تندر إصابة مفصلي الحوض والكتف بالمرض.

     اسباب النقرس   Causes   

يحدث مرض النقرس نتيجة زيادة نسبة أملاح حمض البوليك في الدم، مما يؤدي الى ترسبها في الأغشية الداخلية للمفصل وعظام المفصل حيث تحدث الآلام المميزة للمرض.
ويزيد من ارتفاع نسبة حمض البوليك في الدم وظهور هذه الأعراض:
  •  الإكثار من تناول البروتينات الحيوانية animal protein.
  • تناول بعض المستحضرات الطبية كخلاصة الكبد.
  • التعرض للجراحات.
  • السمنة وارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم high levels of fat and cholesterol in the blood (hyperlipidemia)
  • العقاقير المدرة للبول
  • قصور الغدة الدرقية.
  • مرض الكلى
  • ارتفاع ضغط الدم غير المعالج (hypertension)
  • (وجود تاريخ عائلي بالإصابة بفرط حمض اليوريك في الدم. ) حيث تلعب الجينات الوراثية دوراً أيضاً في الإصابة بهذه الحالة حيث أثبتت الإحصائيات أن فرد واحد لكل أربع أشخاص مصابون بالنقرس يرجع لوجود تاريخ عائلي له. السكري النوع الأول Type 1 diabetes
  • العقاقير المستخدمة لعلاج ضغط الدم والتي تعمل علي خفض نسبة الأملاح والماء في الجسم
  • قلة النشاط (الحركة) مثل البقاء لفترات طويلة في السرير
  • التعب المفاجئ أو الإصابة
  • ضيق الشرايين
  • التقدم في السن
  • نقص التروية القلبية.




يمكن لأملاح حمض البوليك أن تترسب ايضاً بعيداً عن المفصل، وذلك تحت الجلد في بعض أجزاء الجسم كالكوع أو الأذن (عقيدات على صيوان الأذن تسمى  التوفات )، وقد تترسب في الكليتين حيث تتسبب في تكوين حصوات بهما.


     اعراض مرض النقرس  Signs and symptoms   

يسبب النقرس ألمآ حادآ مفاجئآ ، وعادة ما يكون في قاعدة الاصبع الكبير(مفصل إبهام القدم) ، لكنه قد يصيب أ ي مفصل آخر وخاصة المفاصل التي أتلفتها حالات مرضية أخرى مثل الالتهاب العظمي المفصلي.
ويمكن أن يصيب النقرس شحمة الاذن والجلد المحيط بالنفصل ، وخصوصآ مفاصل الاصابع أو مؤخر العقب

وتبدأ الأعراض بآلام حادة مباغتة بالمفصل ، مع ظهور تورم وإحمرار حوله(تصبح المفاصل حمراء اللون ومتورمة) ، وقد يصاحب هذه الاعراض إرتفاع في درجة الحرارة (الحمى) ، وفي معظم الأحيان تحدث هذه الأزمات في فترة المساء ، لكن الأعراض لا تلبث أن تزول نهائيآ في ظرف اسبوع أو أكثر لتعاود الظهور مرة ثانية على فترات تمتد لعدة أسابيع أو أشهر او سنين.

     تشخيص النقرس   Screening and diagnosis   

- يعتمد تشخيبص مرض النقرس أساسآ على ملاحظة أعراضه المميزة، ويمكن التأكد من دقة التشخيص بإجراء تحليل معملي للكشف عن زيادة نسبة حمض البوليك في الدم، ولو أن إرتفاع معدل حمض البوليك في الدم لا يعني في كل الأحوال الإصابة بمرض النقرس.

- وطبيبك سوف يفحصك وقد يغرس إبرة في مفصلك المصاب (withdraw fluid from the affected joint )  للحصول على عينة من سائل المفصل لفحصها تحت الميكروسكوب ، فبالفحص المجهري يظهر بالسائل بلورات حمض البوليك،
- وقد يقوم الطبيب بإلتقاط افلام مشعة.
- وقد يقوم الطبيب بفحص البول Urine test


     علاج النقرس     Treatment , Prevention & Self-care    

1-     في الأزمات الحادة للمرض يجب أن يلتزم المريض بالراحة التامة في السرير، مع عمل كمادات باردة أو دافئة حسب إستجابة الألم لأي منهما.
2-     يعطى المريض المسكنات اللاستيرودية المضادة للإلتهاب ( NSAID) مثل ibuprofen  أن تخفف الألم الشديد ، وهناك اسلوب بديل وهي الأدوية الفعالة ضد المرض ومن أهمها عقار الكولشيسين والذي ينبغي تناوله بمجرد ظهور الأعراض ، ويستطيع دواء كوشيسين أن يقلل بقدر كبير من حدة النوبة لكنه كثيرى ما يسبب الاسهال
3-     ينصح بعدم تناول المريض للأسبرين (لأنه يثبط قدرة الجسم على إخراج حمض البوليك) ومركبات السلسيلات والأدوية المدرة للبول ، حيث إنها تسبب في ارتفاع نسبة حمض البوليك في الدم.
4-     قد يحقن طبيبك مفصلك المصاب أو داخل العضلة بعقار الكورتيزون أو يصف لك عقاقير الكورتيزون تتناولها بالفم.
5-     ينصح بشرب كميات وفيرة من الماء لتخفيف تركيز حمض البوليك في البول ، ومن ثم تقلل من خطر تكون حصوات بالكلى.
6-     الإمتناع عن المشروبات الكحولية والتي تقلل من قدرة جسمك على اخراج حمض البوليك.
7-     الإقلال من تناول المأكولات الغنية بالبروتينات مثل : الكبد ، الكلى ، الرنجة ، الانشوجة ، والسردين لأنها تزيد مستويات حمض البوليك.
8- الإقلال من تناول البازيلاء والحبوب المجففة.
9-     قد يصف لك الطبيب عقار الوبيروينول مع عقار كوشيسين بجرعات منخفضة.
10- المحافظة على الوزن المثالي وتخفيف الوزن
هذا كان موضوع شامل عن مرض النقرس ندوزو دابا لوصفات و الشوربات اللي قدمت اختصاصية التجميل
شوربة
طرف الكرمب+عواد الكرفس+وراق الفجل ونضورو بالخرطال تاخذ مع الفطور+عصارة الكرفس.
شوربة
50 غ معدنوسوليتر ماء ونخليه يطيب فكل وجبة.
للحد من الم النقرس
رابعة من الخرطال مهرمش+نص كرمب مقطعة الى اطراف في ليتر لاروب من الماء ونخليه يغلى ويطفىء عليه ويعمل مكان الاوجاع.
عصير البطيخ لمشكل النقرس
نص بطيخة منزوعة العظم نعملها في خلاط +20 حبة من العنب+نص ليتر ماء معدني.
نظام غذائي لمريض النقرس
الفطور
خبز كامل+بيضة مسلوقة واتاي عرق سوس.
الغذاء
عصير الكرمب+جزر+فجل
وبالليل
4 م عصارة الكرفس+4 م زيت الزيتون وتدهن بها المفاصل.
عصير لمريض السرطان
كرمب مع الثوم ياخذ كعصير.
مساج
زيت الكرفس او زيت البابونج .
عصير 
نص كاس عصير الكرفس فكل وجبة نهار عصير الكرمب وليوم التاني عصير الكرفس.
تجاعيد تحت العين 
ماء الخس او ماء النعناع يمسح بها العين.
لليدين الشاحبة
كاس التخت القهوة+بياض بيضة بلدية+3 م زيت الزيتون وملحة الحية تعمل كوماج+القفازات تعطي ترطيب ونعومة.
محلول للبشرة الذهنية
4 م ماء الورد+4 م عصير الحامض يخلط ويمسح بها كل ليلة.
لتنقية البشرة الذهنية
4 لوزات المشماش+طرف لافوكا+م ياغورت طبيعي كلشي فخلاط يعمل على الوجه مدة 15 د و م الحامض ولا كانت البشرة جافة تعوض بالكيوي.
لبريق ولمعان البشرة
4 لوزات المشماش+راس م زعفران الحر+5 م حليب سائل نعملوه فقرعة الزاج ونخليه ليلة كاملة وتطحن في خلاط يوم حتى نهار الثالت عاد نعملوها.
للخلايا الميتة وتفتيح المسامات
مطيشة تقسم الى نصفين وتوضع فوقها 3 م زيت الزيتون تعمل للبشرة والعنق و اليدين.
قناع مطهر
خرقوم بلدي+م ياغورت طبيعي +م عسل الحر +م زيت الزيتون تعطي بريق ولمعان.
 

إجمالي مرات مشاهدة الصفحة