الأحد، 27 مايو، 2012

وصفات برنامج لالة مولاتي 24/5/2012

اليوم قدمات الهام ام سعد غير كيكة
كيكة
2 بيضات + كاس العنبة الزيت + كاس عنبة الماء
كاس العنبة السنيدة + بكية الشكلاط غبرة
2 كيسان الدقيق + 2 خمارات + 2 لفانى
للتزيين ياغورت شكلاط
فى الخلاط عملى السنيدة والماء والزيت والشكلاط
ولفانى طربى الكل ونقصى منه 3 معالق ك وعمليهم
فى الثلاجة
خدمى البيض وضيفى ليه الخليط و الدقيق الخمارات
وتعمل فى مول مستطيل مدهون تطيب فى الفرن
خليها تبرد وتدهن بياغورت و 3 معالق الخليط اللى نقصتى
وزينى باللوز او كوك حسب الرغبة 

كلاص

4 بيضات + نصف لتر حليب + 2 ساشيات حليب غبرة

ديال 5 دراهم + ملح + بكية الشكلاط + 100 غرام سكر كلاصى

2 لفانى

المرحلة 1

فى اناء طلعى بياض البيض مع الملح بحال الثلج

فى اناء اخر طلعى صفر البيض مع السكر كلاصى

فى اناء تالت طلعى كريم شانتى مع الحليب سائل وحليب غبرة

المرحلة 2

خلطى خليط كريم شانتى مع خليط بياض البيض وتخلط بمعلقة

خشبية وعاد ضيفى خليط صفر البيض وتقسم حسب النكهات

واحد تضيفى ليه الشكلاط والتانى ضيفى ليه فانى

يقدم طبقات او كل واحد على حدة 
 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إجمالي مرات مشاهدة الصفحة